お味噌本来のおいしさを追求するえちごいち味噌
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発酵食品バラエティーセット　光【ひかり】
発酵食品バラエティーセット　光【ひかり】
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発酵食品バラエティーセット　光【ひかり】

日本の伝統的な食文化を代表する「発酵食品」の魅力が味わえる詰合せ。風味の異なる3種類の味噌とかつおだし醤油、塩麹とバラエティーに富んだ組み合わせです。味噌は国産原料仕込みで加熱殺菌をしていない無添加生みそです。
あらこしタイプ味噌
＊大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇
　な味わいの「蔵かのん赤みそ」
＊米こうじのさわやかでやさしい香りとまろや
　かな風味の「蔵かのん白みそ」
こうじ粒タイプ味噌
＊大豆と米こうじを同量で仕込む10割糀味噌。
　大豆の旨みと米こうじのまろやかさを合わせ
　持つ中間の色合いの「こしひかり」
かつおだし醤油
＊本醸造しょうゆに厳選した国内産かつお節の
　だしを加えた「だしあじ」
米麹調味料
＊南魚沼産コシヒカリ米の自然な甘みが塩味と
　程よく調和した「甘麹塩麹」

箱サイズ：幅325×奥行225×高さ90ｍｍ
箱を含めた総重量２，７７０ｇ
商品コード：8229
価格： 円（内税円）
数量：

☆配送について

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　ー　商　品　詳　細　ー
商 品 名 蔵かのん　赤　５００ｇ 蔵かのん　白　５００ｇ
名　　称 米みそ
原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
賞味期限 ６ヶ月
保存方法 　直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵
　庫で保存してください。
麹 歩 合 ８割８分
形　　状 あらこし
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
（100g当たり）		 　エネルギー 201kcal、たんぱく質
　11.4g、脂質 6.2g、炭水化物 25.0g、
　食塩相当量 11.8g（推定値）		 　エネルギー 197kcal、たんぱく質
　11.2g、脂質 6.1g、炭水化物 24.2g、
　食塩相当量 11.5g（推定値）
 
　
商 品 名 こしひかり　５００ｇ
名　　称 米みそ
原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
賞味期限 ６ヶ月
保存方法 　直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵
　庫で保存してください。
麹 歩 合 １０割
形　　状 こうじ粒
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
（100g当たり）		 　エネルギー 174kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 5.0g、炭水化物 22.9g、
　食塩相当量 11.9g（推定値）

 
商 品 名 だしあじ　５００ｍｌ 甘麹塩麹　２５０ｇ
名　　称 しょうゆ加工品 米こうじ調味料
原材料名 　しょうゆ、アミノ酸液、砂糖・異性化液
　糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつ
　おぶし（粗砕）、かつおエキス／アル
　コール、調味料（アミノ酸等）、カラメ
　ル色素、甘味料（甘草、ステビア）、ビ
　タミンＢ１、（一部に大豆・小麦を含
　む）		 　米（国産）、食塩（国内製造）
賞味期限 １８ヶ月 ６ヶ月
保存方法 　直射日光を避け、保存してください。
　直射日光、高温多湿を避け保存してくだ
　さい。開封後は冷蔵庫で保存しお早めに
　お召し上がりください。
アレルギー表示 大豆・小麦 なし
栄養成分表示 　【大さじ１杯15ml当たり】
　エネルギー 12kcal、たんぱく質 1.2g、
　脂質 0.0g、炭水化物 1.9g、食塩相当量
　2.2g（この表示値は目安です）		 　【100g当たり】
　エネルギー 165kcal、たんぱく質
　2.4g、脂質 0.5g、炭水化物 37.6g、
　食塩相当量 9.4g（推定値）
備　　考 　開栓後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関
　係なく、なるべくお早目にお召し上がり
　ください。		 　なし