お味噌本来のおいしさを追求するえちごいち味噌
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四種のお味噌　味くらべ　奏【かなで】
四種のお味噌　味くらべ　奏【かなで】
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四種のお味噌　味くらべ　奏【かなで】

えちごいち味噌選りすぐりの4種類のお味噌を味くらべできる詰合せ。国産原料仕込みで加熱殺菌をしていない無添加生みそです。越後の米こうじ味噌それぞれの風味を存分に味わえます。
こうじ粒タイプ
＊しっとりとした香り豊かでコクのある「匠の
　味赤みそ」
＊糀割合が多く(12割)米糀の甘みを生かしたま
　ろやかな風味の「匠の味白みそ」
＊昔ながらの越後の味と造り方にこだわった香
　り高く濃厚な味わいの「農家造り」
＊大豆と米こうじを同量で仕込む10割糀味噌。
　大豆の旨みと米こうじのまろやかさを合わせ
　持つ中間の色合いの「こしひかり」

箱サイズ：幅225×奥行225×高さ90ｍｍ
箱を含めた総重量２，３１０ｇ
商品コード：8223
価格： 円（内税円）
数量：

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　ー　商　品　詳　細　ー
商 品 名 匠の味　赤みそ　５００ｇ 匠の味　白みそ　５００ｇ
名　　称 調合みそ　※ 米みそ
原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
賞味期限 ５ヶ月
保存方法 　直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は
　冷蔵庫で保存してください。
麹 歩 合 ９割４分 １２割
形　　状 こうじ粒
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
（100g当たり）		 　エネルギー 186kcal、たんぱく質
　11.1g、脂質 6.1g、炭水化物 21.6g、
　食塩相当量 11.6g（推定値）		 　エネルギー 208kcal、たんぱく質
　9.7g、脂質 6.2g、炭水化物 25.2g、
　食塩相当量 11.6g（推定値）
※ 調合みそとは…異なる２種類以上の味噌を合わせた製品や、複数のこうじを混合して醸造した味噌などを指します。【匠の味赤みそ】は大豆と米のこうじを混合して醸造しています。

 
商 品 名 農家造り　５００ｇ こしひかり　５００ｇ
名　　称 米みそ
原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
賞味期限 ６ヶ月
保存方法 　直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は
　冷蔵庫で保存してください。
麹 歩 合 ８割２分 １０割
形　　状 こうじ粒
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
（100g当たり）		 　エネルギー 175kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 5.4g、炭水化物 21.6g、
　食塩相当量 12.3g（推定値）		 　エネルギー 174kcal、たんぱく質
　9.3g、脂質 5.0g、炭水化物 22.9g、
　食塩相当量 11.9g（推定値）