お味噌本来のおいしさを追求するえちごいち味噌
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伝承造り 菊 1kg 伝承造り 菊 1kg 伝承造り 菊 1kg
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伝承造り 菊 1kg

国内産原料で仕込んだ加熱殺菌していない生みそです。
越後農家の自家醸造の仕込みそが礎となっている『伝承造り』。
熟成度の違いにより、その時ならではの味わいをお楽しみいただけます。
『菊』は『雪』をさらに後熟させ、より濃くより深い味わいの伝統的な越後みそです。
熟成による変化と美味しさをお楽しみください。
商品コード:2910
価格:788 円(内税円)
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 ー 商 品 詳 細 ー
商 品 名 伝承造り 菊 1kg
名  称 米みそ
原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造)/酒精
賞味期限 8ヶ月
保存方法  直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、
 開封後は冷蔵庫で保存してください。
麹 歩 合 8割2分
形  状 こうじ粒
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
(100g当たり)
 エネルギー 180kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 4.5g、炭水化物 23.5g、
 食塩相当量 12.1g(推定値)

 

伝承造り

伝承造り 雪 1kg

伝承造り 雪 1kg

788円(内税58円)