お味噌本来のおいしさを追求するえちごいち味噌
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山吹 5kg箱
山吹 5kg箱
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山吹 5kg箱

国内産原料で仕込んだ加熱殺菌していない生みそです。
大豆をふっくらと煮て、三日間かけて造った糀とお塩を混ぜて仕込み熟成させました。
大豆のコクと旨味が濃厚で伝統的な米こうじの越後みそです。
商品コード:1820
価格:3,218 円(内税円)
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 ー 商 品 詳 細 ー
商 品 名 山吹 5kg
名  称 米みそ
原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造)/酒精
賞味期限 8ヶ月
保存方法  直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、
 開封後は冷蔵庫で保存してください。
麹 歩 合 8割2分
形  状 こし
アレルギー表示 大豆
栄養成分表示
(100g当たり)
 エネルギー 180kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 4.5g、炭水化物 23.5g、
 食塩相当量 12.1g(推定値)